Kiekvienas privačiojo namo savininkas norėtų, kad jo sklype būtų pavėsinė su virykle. Lauko virtuvė atvirame ore leidžia daug manipuliacijų, kurių negalima atlikti patalpose. Kebabus, mėsą ant anglių, galima rūkyti įvairius produktus, konservuoti daržoves ir vaisius žiemai. Siekiant, kad poilsis būtų naudingas ir patogus, būtina tinkamai įrengti šaudymo iš lanko struktūrą, tinkamai įrengti krosnies įrenginį.
Statybos savybės
Paviljonai su krosnelėmis gali turėti įvairias dizaino savybes. Pagrindinė gamybos medžiaga yra plyta, akmuo, mediena. Rankos gali pastatyti uždarą namą su langais ir durimis arba įrengti atvirą terasą su virykle.
Prieš pasirinkdami pavėsinės tipą, turėtumėte nuspręsti dėl jo tikslo ir funkcionalumo. Jei pagrindinis uždavinys yra apsaugoti poilsio vietą nuo saulės, pakaks mažas baldakimas ir mini kepsninė. Apsaugos nuo vėjo ir nuosėdų pavasarį ir kapitalo struktūros kritimo sienos. Tokiam pavėsui reikės užpildyti pamatą ir laikyti stiklą.
Net prieš statant pastatą, rengiant projektą, būtina atsižvelgti į projektavimo ypatybes, kad būtų užtikrinta priešgaisrinė sauga. Bet kuri krosnis turi būti montuojama ant plytų pagrindo arba storo metalo lakšto. Mediniai dekoratyviniai elementai arba fasado sienos dalys turi būti ne arčiau kaip 80 cm nuo krosnies krosnies. Taip pat turėtumėte apsvarstyti prietaiso kaminą, jo šiluminę izoliaciją, sklendžių buvimą.
Privalumai ir trūkumai
Dėl pavėsinės su krosnies statybai nereikia daug laiko. Jei pasirinksite medienos ar geležies lakštus kaip pagrindinę medžiagą, galite žymiai sumažinti statybos išlaidas. Konstrukcijos iš natūralaus akmens, strypų tinka bet kokiam kraštovaizdžiui. Krosnies įrengimas turi šiuos privalumus:
- Gebėjimas perkelti virtuvės virimo procesą į erdvų pavėsinę;
- Nuolatinė oro cirkuliacija;
- Atstumas nuo stalo iki kepsninės ar kepsninės sumažinamas iki minimumo;
- Vakare šildymui galima naudoti židinį ar viryklę.
Konstrukcijos trūkumai yra tam tikri sunkumai kamino konstrukcijos etape. Kad jis būtų aukštas, tai techniškai neįmanoma be erdvės praradimo ir papildomų išlaidų.
Arboro krosnių veislės
Šiuolaikinės technologijos leidžia kepti mėsą, daržovę, žuvies patiekalus ne ant ugnies kilusio ugnies, bet specialiose orkaitėse. Tokių konstrukcijų gamintojai siūlo didelį asortimentą, dažnai komplektuojamą su katilu, praktiniu kaminu ir kitais priedais. Ypač populiarūs yra mini variantai kartu su griliumi, kepsnine, kepsnine. Jei židinio gylis leidžia ir yra slopintuvas, galite ruošti pirmuosius kursus, kepti pyragus. Kiekvienas pavėsinės krosnies tipas turi savybių.
Viryklė
Paprastas kepimui skirtų mėsos produktų ir daržovių kepimas. Krosnis gali būti stacionarus ir mobilus. Dėl mažos pavėsinės tinka nešiojamas metalinis grilis. Jam nereikia įrengti pamatų ir kamino.
Plytų grotelių rinkinys ant seklinio betono pagrindo - juosta, kolonos pagrindas. Be to, šalia jo įrengtas ashpit, kriauklė ir viryklė. Pagrindinės konstrukcijos dalys yra anglies ar malkų rezervuaras, metalo stotelės. Jei įrenginį įrengiate aukštu dūmtraukiu, galite pastatyti rūkalį.
Grilis krosnelė
Išvaizda iš esmės nesiskiria nuo brazier. Kepimas atliekamas ant specialių grotelių paviršių, o ne į skewers. Šiuolaikiniai modeliai turi groteles, esančias skirtinguose aukštyse nuo ugnies. Tai leidžia ruošti įvairaus skrudinimo patiekalus. Be to, ši technologija leidžia kepti didelius gabalus, visą žuvį, tolygiai pripildydama prieskonius.
Labiau patogu naudoti kepsnį ant kojų, o ne kepimo. Trūkumai yra tai, kad sunku rūpintis grotelėmis, reikia reguliariai valyti. Nešiojamas kompaktiškas modelis turi apvalią formą, dažnai įrengtą pavėsinės centre. Kad būtų išlaikytas anglies dėmėjimas, jis papildomas šarnyru. Projektą taip pat galima išimti iš pastato.
Sudėtingesnė kepsninė pagaminta iš plytų. Išskleiskite specialią bazę, kuri pakelia jį iki norimo aukščio. Darbo kameroje yra metalinė keptuvė ir tinklelis. Dūmtraukis pagamintas iš paprasto trumpo vamzdžio.
Rusų viryklė
Daugiafunkcinė, spalvinga konstrukcija leis ne tik paruošti sveiką maistą, bet ir šilta vakare. Pilna orkaitė rusų kalba yra sudėtinga struktūra. Dėl jos statybos reikės didelės erdvės, atitikimo visoms technologijoms ir statybos etapams.
Dėl montavimo sudėtingumas pavėsinės dažnai padaryti mini dizaino, kad atrodo kaip brazier ar barbekiu. Degimo kameros arka pagaminta pusiau apskritai, kad būtų kuo labiau panašus į Rusijos viryklę. Pagal jį paliekama vieta malkoms. Specialioje nišoje galite ne tik kepti mėsą ant atviros ugnies, bet ir virti pirmuosius patiekalus, užvirinti daržoves, kepti.
Rusų viryklė yra užpakalinėje pavėsinės sienoje. Šis susitarimas leidžia apsaugoti ugnį nuo oro, vėjo. Mūro ugniai atsparios plytos, pagamintos su padažu. Tirpalui, naudojant smėlį, cementą, molį.
Smokehouse Krosnis
Įdomus pasirinkimas nestandartinių patiekalų mėgėjams. Maistas gaminamas pagal dūmų įtaką, įgyja būdingą skonį ir aromatą. Kontaktas su tiesiogine ugnimi visiškai neįtrauktas. Tokie arbitrai nėra plačiai paplitę, palyginti su kitomis galimybėmis.
Dažniausiai rūkykla yra įtraukta į krosnies kompleksą, tačiau gali būti nepriklausomas dizainas. Šiuo atveju jis yra brangus. Įrangos ir įrengimo kaina viršys labiausiai vasarinių poilsio vietų kainą.
Smokehouse gali būti metalo arba plytų. Dėl pavėsinės tinka abu variantus. Metalinės krosnys yra mažesnės, naudojamos nedideliam produktų kiekiui. Sostinės krosnių krosnių produktyvumas didėja kelis kartus. Kyla klausimas, ar jų galimybės yra jų vasarnamyje.
Orkaitės katilas
Ypatingas dizainas su iškirpte, kad būtų galima greitai paruošti indus dideliais kiekiais. Visus gaminius ruošiant tolygiai. Shurpa, pilafas palaipsniui prisotinamas prieskoniais. Jis gali būti naudojamas kepimui pagal analogiją su Azijos tandūra.
Stacionariosioms krosnims statyti reikės didelių plotų. Katilas pastatytas ant plytų. Pridėkite skrudintuvo karščiui atsparią medžiagą. Jei įdiegiate ketaus krosnį su skirtingais degikliais, galite naudoti bet kokio dydžio virtuvės indą.
Daugiafunkcinis plytų židinys katilui bet kuriuo metu gali būti paverstas kepsnine. Ketaus cisterną reikės pakeisti įdaru. Norėdami gaminti skirtingų skersmenų puodus ir keptuvėje, turite gauti specialių žiedų rinkinį.
Židinio krosnis žiemos pavėsinėms
Įdomi žemės ir kotedžų savininkų idėja. Tačiau jo įgyvendinimas bus gana brangus, jums reikės kapitalo struktūros, turinčios tvirtą pagrindą ir dūmtraukį. Kad viryklė galėtų visiškai atlikti savo funkcijas, lauko pavėsinė turi būti uždaryta. Remiantis šiuo tikslu, statomos tokios konstrukcijos:
- Dekoratyvinė plyta. Gaisro nudegimas estetiniam malonumui, apdailai. Visiems tokio krosnies elementams dėl ilgo ugnies degimo reikia priežiūros. Pelenų šalinimas užtruks dažnai, nugriebs nuo sienos suodžius. Šis variantas nėra ypač populiarus dėl didelio kainos ir riboto tikslo.
- Dekoravimui ir šildymui. Specialios konstrukcijos dėka, tai ne tik leidžia mėgautis deginamų rąstų krekingu, bet ir sukurti šiltą, jaukią atmosferą pavėsinėje. Metaliniai įrenginiai montuojami tam tikroje vietoje. Pati židinio kaina ir montavimo darbai yra gerokai mažesni už plytų versiją. Uždegančios liepsnos yra paslėptos už stiklinių sklendžių.
- Dėl grožio ir virimo. Baigta kepsnine, kepsnine, brazier. Šį krosnelės modelį pasirinko dauguma svetainės savininkų. Jūs galite mėgautis liepsnos sprogimu ir virti tuo pačiu metu.
Orkaitės kompleksai
Jūsų svetainėje galima sukurti bet kokios formos, konfigūracijos ir stiliaus sprendimus. Pastatai gali būti uždaryti arba atidaryti, susideda iš kelių kambarių skirtingiems tikslams. Pradiniame krosnies komplekso statybos etape sukuriamas išsamus projektas, apimantis visas būtinas būsimos krosnies funkcijas. Papildomas brizier, grilis, tandooras operacijos metu bus labai sudėtingas.
Krosnių kompleksas yra įspūdingo dydžio, kelių metrų ilgio konstrukcija. Centrinė vieta turėtų būti užimta rusų viryklėje, kaip funkcionaliausias elementas su tūrio krosnimi. Turėkite tandūrą. Azijos detalės padarys kompleksą neįprastą, leis kepti skanius plokščius pyragus. Krosnelė yra ant komplekso krašto, padengta plytomis ir padengta moliu.
Grilis ir kepsninės skirti atskirą skyrių. Dažniau tai yra vieta tarp Rusijos viryklės ir tandoriaus, kad būtų užtikrintas geras išmetimas. Šiuolaikiniai gatvių kompleksai aprūpinti dujine virykle, pjovimo plokštėmis, indų kriaukle.
Statybinių medžiagų apžvalga
Pagrindinis estetinis ir funkcinis žvilgsnio su židiniu pažadas priklausys nuo jo konstrukcijos medžiagos. Tinkami modeliai parenkami pagal asmeninius pageidavimus ir finansines galimybes. Tinka statyboms:
- Medis Tokia sodo konstrukcija bus organiškai pritaikyta bet kuriam kraštovaizdžiui. Pelningiausias variantas finansiniu požiūriu. Nebus sunku statyti pavėsinę su savo rankomis.
- Mūrinis Sostinė pavėsinė su fondu užima daug vietos, juokinga pažvelgti į nedidelį plotą. Tinkamai statant įrenginį bus naudojamasi daugiau nei dešimt metų.
- Metalas Tinka statyti pavėsinę, kuri bus naudojama tik vasarą. Gražiai suklastoti dizainai. Jų statybai nereikia daug laiko. Metalo atrama po baldakimu yra patikima ir saugi.
- Medžiagų derinys. Rėmas yra pagamintas iš metalo, viduje jie yra baigti plytų arba klojinių lentomis. Stogas padengtas gofruotu kartonu, plytelėmis.
Krosnies statybai tinka tik karščiui atsparios medžiagos. Tai gali būti plytų arba metalo. Jungiamiesiems elementams pasirinkti specialius klijus. Grilis, kepsninė nuo krosnies sienelių su tankiais metalo lakštais.
Visi medinės konstrukcijos elementai turi būti apdorojami deginant. Tokia konstrukcija eksploatacijos metu reikalauja nuolatinio stebėjimo.
Planavimo variantai ir idėjos
Sklypo pavėsinė gali būti pastatyta visiškai atvira, nes po židiniu po židiniu įrengiama poilsio vieta, pusiau atvira ir uždaryta. Pasirenkant parinktį turite atsižvelgti į kiekvieno laiko ir finansines išlaidas. Jei pastato matmenys leidžiami, krosnis dedama išilgai vienos sienos. Kapitalo statyba netgi gali ją pakeisti. Mažame plote būtų tinkama kampinė vieta.
Kai kuriems ugnies šaltiniams jie gauna bendrą gaubtą, todėl jie yra vienas šalia kito. Dūmtraukis turi būti suprojektuotas pagal visas taisykles, išskyrus dūmus gyvenamųjų pastatų kryptimi.
Paprastai pavėsinė išlieka tuščia arba užimta sėdimosios zonos. Yra stalas, kėdės, sofa. Jei pastatas prisiima nešiojamą skrudintuvą tik kepsninei arba kepsninei, jis įrengiamas viduryje, užtikrinant gerą dūmų nutekėjimą.
Dizaino etapai
Rengiant brėžinį būtini tikslūs visų konstrukcijos detalių matavimai. Bet kokia konstrukcija gali būti surenkama tik pagal paruoštą žingsninį planą. Šiame etape numatomi visi būsimo pavėsinės niuansai su židiniu, biudžetas.
Visų pirma, jums reikia nuspręsti dėl statybos tipo, nes vasaros ir žiemos pavėsinės statybos schema bus radikaliai skirtinga. Bet kuriai iš parinkčių jums reikia patikimos bazės, kuri gali atlaikyti atramas, stogą, krosnis, baldus. Jei židinys yra pavėsinėje ir yra pastatytas iš plytų, jis turi užpildyti pamatą.
Pradiniame projektavimo etape taip pat turėtumėte atsižvelgti į pastatų, stogelių ar pagrindinio stogo struktūrą. Iš anksto įvertinus krosnies vidinę vietą, žiūrėti per dūmtraukio įrengimo vietą ir metodą. Taip pat nustatykite vėdinimo vietą. Uždarytiems žiemos namams pasirinkite medžiagą ir izoliacijos metodą.
Medinėms, suklastotoms konstrukcijoms dėl lengvo svorio nereikia papildomo tvirtinimo.
Kokius skaičiavimus reikia atlikti
Visi būtini skaičiavimai atliekami planavimo etape. Visų pirma nustatykite būsimo dėmesio parametrus. Nurodykite statinio aukštį, kamino ilgį, malkų saugojimo kiekį.
Taip pat reikia apskaičiuoti reikiamą statybinių medžiagų kiekį, jų kainą, įskaitant pristatymą, didmeninės prekybos galimybę. Šie skaičiai pagrįsti komforto, tipo, būsimo pavėsinės su virykle lygiu.
Pradiniame etape būtina pasirinkti tinkamą pavėsinės vietą su atviru ugnies šaltiniu. Pagal priešgaisrinės saugos taisykles tokie pastatai turėtų būti įrengti ne arčiau kaip 10 metrų nuo gyvenamojo namo ar garažo.
Statybos etapai
Paviljonų, kurių krosnys yra bet kokio tipo, statyba yra maždaug tokia pati. Pirma, paruošite statybvietę, jei reikia, padėkite pamatą. Jei šalia statybvietės yra metalinė, plytų tvora, ji gali būti naudojama kaip siena, o visa struktūra yra netoli jos.
Kitame etape plyta yra išdėstyta specialiu užsakymo metodu. Elementai yra išdėstyti sluoksniuose, tarp jų yra metaliniai strypai. Kartu su židinio įrengimo kaminu.
Kai krosnis yra pasirengusi, pereikite prie rėmo įrengimo, klojant grindis. Norėdami atskirti grindis nuo žemės, naudokite izoliacinį sluoksnį iš stogo dangos. Atviruose paviljonuose jis gaminamas šiek tiek nuolydžiu, kad vanduo po lietaus gali nutekėti iš aikštelės.
Baigiamajame etape gaminami stogų darbai. Tai gali būti biudžetinis pastatas arba sijų siena, apgaubta gofruotu kartonu, polikarbonatu.
Išvada
Židinio krosnies įrenginys būtinai turi atitikti tam tikrus saugos ir aplinkosaugos reikalavimus. Temperatūros šildymas neturi viršyti leistino lygio. Galite įsigyti paruoštą kompleksą gatvės konstrukcijoms arba patys. Norėdami sukurti paprastą dizainą, netgi pradedantysis gali pradėti statyti verslą. Dėl kapitalo struktūrų statyba yra geriau pritraukti specialistų.
Palikite Komentarą